🎉正宗诸葛烤鱼(鲶鱼版)的做法🎉
发布时间:2025-03-15 03:14:56来源:
喜欢吃烤鱼的朋友看过来!今天教大家做一道超美味的正宗诸葛烤鱼(鲶鱼版)😋。首先准备好新鲜的鲶鱼一条,清洗干净后切块备用。接着准备调料:姜蒜末、辣椒粉、花椒粉、生抽、老抽、料酒和糖,这些都是提味的关键🌟。将鲶鱼块用料酒腌制15分钟去腥增香。
接下来是关键的烤制步骤🔥。将腌好的鱼块均匀刷上一层油,撒上姜蒜末和辣椒粉,放入预热至200℃的烤箱中烤约20分钟。期间可以翻面一次,确保两面都金黄酥脆。最后加入适量的水、生抽、老抽和糖,小火慢炖让味道充分渗透到鱼肉里。
这道烤鱼香气四溢,外皮焦香内里嫩滑,搭配米饭简直绝配🍚。快动手试试吧,保证让你吃得停不下来!🍴✨
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