🎂纸杯蛋糕教程🍰
发布时间:2025-03-17 11:45:01来源:
今天给大家分享一款简单又美味的纸杯蛋糕做法!✨首先准备好所需材料:低筋面粉85克、鸡蛋4个、细砂糖60克、牛奶50毫升、玉米油50毫升、柠檬汁几滴。🌟
第一步:分离蛋清和蛋黄,将蛋黄加入牛奶和玉米油中搅拌均匀,再筛入低筋面粉,轻轻翻拌至无颗粒状态。💫
第二步:蛋白中加入几滴柠檬汁,分三次加入细砂糖,打发至干性发泡,即提起打蛋器时有直立的小尖角。✨
第三步:取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊中切拌均匀,再将混合好的面糊倒回剩余的蛋白霜中,继续切拌均匀。🌈
第四步:将面糊倒入纸杯中,约七分满,放入预热好的烤箱,上下火170度烤制25分钟即可。🔥
出炉后稍凉就可以享受啦!😋快来试试吧~💖
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