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🌸自制青团——江南春日里的小确幸🌸

发布时间:2025-03-18 12:55:53来源:

春天来了,江南的大街小巷弥漫着青团的清香,那抹独特的绿总让人垂涎三尺!今天就来教大家如何在家自制这道经典小吃👇

首先,准备好新鲜的艾草或菠菜汁,这是赋予青团灵魂的关键。将糯米粉与粘米粉按3:1比例混合,加入适量的糖和青汁,揉成光滑的面团💪。接着,包入豆沙馅或其他喜欢的内馅,轻轻捏紧收口,搓成圆润的小团子💚。

蒸锅上汽后放入青团,用中火蒸约15分钟,待表皮晶莹剔透即可出锅。刚出炉的青团散发着诱人的香气,咬上一口软糯香甜,仿佛把整个春天都装进了嘴里😋。快来试试吧,给家人一个惊喜吧!🌟

江南美食 春天的味道 DIY小吃

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