🍜✨清炖鲈鱼汤的精选做法 - 菜谱✨🍜
发布时间：2025-04-01 21:49:46来源：
想要喝一碗鲜美暖胃的汤？那就试试这道简单又营养的清炖鲈鱼汤吧！鲈鱼肉质细嫩，搭配清淡的食材，不仅能保留原汁原味，还能让家人吃得健康又开心～💛
准备工作
首先，准备好一条新鲜的鲈鱼（约500克），清洗干净后切块备用。同时准备姜片几片、葱一根以及适量的枸杞和红枣。这些配料不仅能去腥增香，还能提升汤的营养价值哦～🌟
制作步骤
第一步，将鲈鱼块放入锅中，加入清水，水量没过鱼块即可。大火煮开后撇去浮沫，然后转小火慢炖20分钟。期间记得加入姜片和葱段，这样能更好地去除鱼腥味。⏳
第二步，在最后5分钟时加入枸杞和红枣，继续炖煮至汤色乳白且香气四溢。此时关火，撒上少许盐调味，一锅鲜美的清炖鲈鱼汤就完成啦！🐟❤️
小贴士
1. 鱼汤想要更浓稠，可以先用少量油煎一下鱼块再炖煮；
2. 如果喜欢胡椒味，可以在出锅前加一点点白胡椒粉提味。
一碗热腾腾的清炖鲈鱼汤端上桌，不仅温暖了胃，也治愈了心！🍲💕快动手试试吧～
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