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鸭骨汤的做法 🐥骨头的温暖魔法

发布时间:2025-04-02 14:58:31来源:

鸭骨汤是一道简单却充满营养的家常汤品。首先,准备好新鲜的鸭骨和一些基本配料,比如姜片、葱结和枸杞。将鸭骨清洗干净后,放入锅中焯水去腥,捞出备用。接着,在砂锅里加入足够的清水,放入焯过水的鸭骨,再加入几片姜片和一段葱结,用大火煮沸后转小火慢炖。随着时间推移,整个厨房都会弥漫着浓郁的香味。大约炖煮1.5小时后,汤汁会变得乳白醇厚,这时可以加入枸杞继续炖煮10分钟。最后,根据个人口味加少许盐调味即可。一碗热腾腾的鸭骨汤端上桌,不仅暖胃,还富含胶原蛋白和其他营养成分,是秋冬季节不可多得的滋补佳品!😋🍲

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