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泡椒小笋子的做法💖

发布时间:2025-04-03 09:57:22来源:

泡椒小笋子是一道酸辣开胃的小菜,非常适合夏天享用。首先准备新鲜的小竹笋,将它们清洗干净后焯水煮熟,这样既能去除涩味又能保持脆嫩口感。接着准备泡椒、蒜末和姜丝,这些都是调味的灵魂所在。

把处理好的小竹笋放入一个大碗中,加入切碎的泡椒、蒜末和姜丝,再撒上适量的盐、糖和生抽,最后淋上一些香醋,搅拌均匀。为了让味道更入味,可以将调好味的小笋子装进密封罐里,放置冰箱冷藏一天后再食用,酸辣爽口的泡椒小笋子就完成啦!

这道菜不仅做法简单,而且富含纤维素,有助于促进消化。无论是作为下饭菜还是夜宵小酌的伴侣,都非常合适。😋✨快试试吧!

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