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🔥焖紫山药的做法🍴

发布时间:2025-04-20 18:59:41来源:

秋天是收获的季节,今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——焖紫山药!🌟紫山药不仅颜值高,还富含花青素,对身体特别好哦~😋

首先,准备好食材:新鲜的紫山药两根、胡萝卜半根、青椒一个,还有适量的蒜末和生姜片。剥去紫山药的外皮后,记得戴上手套,避免手痒哦~🧤然后将紫山药切块,胡萝卜和青椒也切成小块备用。💡

热锅凉油,先爆香蒜末和姜片,再放入紫山药翻炒几下。接着加入胡萝卜块,倒入少许清水,盖上锅盖焖煮几分钟,让紫山药变得软糯。⏰等到水分快收干时,加入青椒块,继续翻炒均匀,最后撒上一点盐调味即可出锅!✨

这道菜色香味俱全,营养丰富,非常适合全家一起享用!🌈快试试吧~

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