🎉川味酥肉这样做，香酥可口，谁吃谁爱！🍲
发布时间：2025-05-06 06:04:53来源：
提到四川美食，怎能少得了酥肉呢？这道经典小吃不仅色泽金黄，外皮酥脆，内里更是嫩滑多汁，一口下去满嘴留香！😋今天就来教大家如何制作正宗的川味酥肉吧！
首先准备好食材：五花肉、鸡蛋、淀粉、花椒粉和辣椒粉等。先把五花肉切成条状，用盐、料酒腌制片刻，让肉质更加入味。接着调制面糊，将鸡蛋打散后加入适量淀粉，搅拌均匀直至无颗粒。然后将腌好的肉条裹上面糊，放入热油中炸至金黄色捞出。最后撒上一些花椒粉和辣椒粉，提升风味层次！🔥
酥肉可以直接食用，也可以用来炖汤或火锅配菜，越煮越香！快动手试试吧，让你的餐桌充满川蜀风情！🍴✨
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