卤水鹅的做法_卤水鹅的做法步骤 🐓🌶️
发布时间：2025-05-06 21:28:36来源：
在厨房里，一道美味的卤水鹅总是能让人垂涎三尺。今天就来分享一下卤水鹅的制作方法吧！首先准备好新鲜的鹅一只，清洗干净后，用开水稍微焯一下，去除血水和杂质。接着准备卤料包，包括八角、桂皮、香叶等香料，再加入适量的老抽、生抽、冰糖和盐，最后倒入清水煮沸。将处理好的鹅放入卤水中，小火慢炖大约一个小时，让卤汁充分渗透进鹅肉中。期间可以翻动几次，确保均匀入味。出锅前，可以用筷子轻轻戳一下鹅腿部分，如果轻松穿透就说明已经熟透啦！捞出晾凉后切块摆盘，撒上一些葱花点缀，一盘香气四溢的卤水鹅就完成啦！无论是下饭还是下酒，都是一道绝佳的选择哦～😋🍴
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