🌸蓬松柔软,细腻香甜的蛋糕🍰✨
发布时间:2025-05-07 07:58:46来源:
今天给大家分享一款超受欢迎的蛋糕做法!无论是8寸还是10寸,都能轻松搞定,快来试试吧~💕
首先准备好所有材料:低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、牛奶和黄油。记得提前将鸡蛋从冰箱拿出来回温哦~🥚🥛
第一步是分离蛋白和蛋黄。用电动打蛋器将蛋白打发至硬性发泡,分三次加入细砂糖,这样能让蛋白霜更加稳定。接着混合蛋黄与牛奶、融化的黄油,搅拌均匀后筛入低筋面粉,轻轻翻拌至无干粉状态。倒入打发好的蛋白霜,继续轻柔翻拌,确保两者完美融合。👩🍳
最后将面糊倒入模具中,震出大气泡。放入预热好的烤箱,上下火170℃烤约40分钟即可。出炉后倒扣放凉,脱模就能享受这款蓬松柔软、细腻香甜的蛋糕啦!🎂💛
无论是家庭聚会还是下午茶时光,这款蛋糕都是绝佳选择!快动手试试吧~🍴😋
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