🌟正宗湖南酸豆角腌制方法，又酸又脆，3天就能吃😋
发布时间：2025-05-08 15:45:53来源：
提到湖南菜，大家总会想到那道经典的酸豆角炒肉末。今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味的小菜！👇
首先准备好新鲜的豇豆，清洗干净后晾干水分。然后准备一个密封罐，将辣椒粉、盐、蒜末和少量白酒混合均匀，铺一层豇豆撒一层调料，最后倒入白醋封顶。密封好后放在阴凉处发酵，大约3天左右就能开吃了！✨
这种自制酸豆角不仅酸爽开胃，而且保留了豆角的脆嫩口感，绝对是下饭神器！记得腌制过程中一定要确保容器干燥无油，这样才能避免变质哦。👌
快来试试吧，让你的餐桌多一份地道的湖南风味！🌶️
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