洋葱炒鸡蛋怎么做 🍳🍳
发布时间：2025-04-13 04:48:52来源：
💡 准备工作
想要做出一道美味的洋葱炒鸡蛋，首先需要准备好食材：新鲜的洋葱1个、鸡蛋4个，以及适量的盐、酱油和食用油。别忘了清洗蔬菜，将洋葱切成薄片，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。小贴士：如果喜欢口感更佳，可以加入少许胡椒粉哦！
🔥 烹饪步骤
1️⃣ 热锅凉油，倒入打好的鸡蛋液，用筷子快速搅散成小块，炒至金黄色后盛出备用。
2️⃣ 锅中再加少许油，放入切好的洋葱片，中小火慢慢翻炒，直到洋葱变得透明且微微焦香。
3️⃣ 将之前炒好的鸡蛋倒回锅中，与洋葱一起翻炒均匀，加入适量盐和酱油调味。
4️⃣ 最后撒上一点点葱花点缀，翻炒几下即可关火装盘啦！
🍴 小贴士
- 洋葱不宜炒太久，否则会失去脆嫩感。
- 鸡蛋可以提前加一点料酒去腥，味道更佳！
一道简单又营养丰富的家常菜就完成啦！快叫上家人一起品尝吧，美味不容错过！😋✨
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