菜丸子怎么做 🍠🍳
发布时间：2025-05-10 04:53:17来源：
最近家里的菜市场特别热闹，各种新鲜食材琳琅满目，其中红薯让我眼前一亮。红薯不仅营养丰富，还能做成各种美食，比如今天要分享的菜丸子！✨
首先准备材料：红薯2个、鸡蛋1个、面粉适量、盐少许、葱花少许。先把红薯洗净去皮，切成小块后上锅蒸熟，趁热捣成泥状。接着打入鸡蛋，加入面粉和盐，搅拌均匀。如果喜欢口感更香，可以撒点葱花提味哦！🌿
接下来就是关键步骤啦——搓丸子。用手将混合好的红薯泥团成一个个小球，大小可以根据个人喜好调整。然后放入油锅中炸至金黄酥脆即可捞出。刚出锅的菜丸子外皮酥脆，内里软糯，带着淡淡的甜味，简直是完美的下午茶点心！💛
记得趁热吃才最美味哦！😋快来试试吧，让你的餐桌多一份惊喜～
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