香菇肉丝面的做法 🍜🍲
发布时间：2025-05-10 09:13:41来源：
一、准备工作
首先，准备好所有食材：新鲜的香菇几朵、瘦肉适量、面条一把，以及葱姜蒜等调味料。将香菇洗净后切片，瘦肉切成细丝备用。同时烧一锅开水，用于煮面。
二、制作步骤
1. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，接着加入肉丝快速翻炒至变色。
2. 加入香菇片继续翻炒，撒少许盐和生抽提味，炒至香菇软熟。
3. 另起一锅，水开后下入面条，煮至八分熟后捞出，用冷水冲洗，避免粘连。
4. 将煮好的面条倒入炒好的香菇肉丝中，充分拌匀，最后撒上一些葱花点缀即可。
三、小贴士
这道香菇肉丝面不仅味道鲜美，而且营养均衡。香菇富含膳食纤维，肉丝则提供了丰富的蛋白质。无论是早餐还是晚餐，都是一道简单又美味的选择！😋✨
快试试吧，让你的厨房充满香气！💪🔥
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