石锅烤肉的做法
发布时间：2025-04-08 21:25:29来源：
——家庭版石锅烤肉轻松学
石锅烤肉是一道色香味俱全的韩式料理，深受人们喜爱。今天就来教大家如何在家制作美味的石锅烤肉。
首先准备食材：五花肉、洋葱、青椒、红椒、蒜末和韩国辣酱等。将五花肉切成薄片，用少许盐、胡椒粉腌制15分钟，使其更加入味。同时，将蔬菜洗净切块备用。
接着，预热石锅。将石锅放在炉灶上加热至微微发烫后，倒入少量食用油，铺上一层腌好的五花肉片。待肉片变色时，加入蒜末翻炒，再依次放入洋葱、青椒和红椒，继续翻炒均匀。最后，淋上适量的韩国辣酱，快速拌匀即可出锅。
将做好的石锅烤肉盛入盘中，搭配米饭或泡菜一起享用，香辣可口，肉质鲜嫩多汁。这道菜不仅简单易学，还能让家人感受到浓厚的韩式风情。快来试试吧！
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