🍖🍴家常肉饼的做法🍴🍖
发布时间:2025-05-06 12:21:06来源:
周末宅家,不如来试试做一款简单又美味的家常肉饼吧!😋 肉饼外酥里嫩,咬一口满嘴流香,绝对是早餐或下午茶的完美选择!✨
准备食材:
首先,我们需要准备五花肉(剁成肉馅)、葱姜末、鸡蛋、面粉和水。食材的新鲜程度直接影响肉饼的口感哦!🌟
制作步骤:
第一步,将肉馅与葱姜末混合,加入适量盐、酱油、料酒调味,搅拌均匀腌制15分钟,让肉馅更入味。🌿
第二步,将面粉加水揉成光滑的面团,醒发10分钟后分成小剂子。接着用擀面杖把面皮擀薄,包入调好的肉馅,像包包子一样封口捏紧。💪
第三步,平底锅加热后倒入少许油,放入包好的肉饼,小火慢煎至两面金黄即可出锅。🔥
享用时刻:
刚出锅的肉饼香气四溢,搭配一碗热腾腾的小米粥,幸福感爆棚!💖 快动手试试吧,给自己和家人一个温暖的惊喜!💕
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