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🌸石板豆腐鸡蛋(家常版)🌸

发布时间:2025-05-07 00:22:03来源:

今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——石板豆腐鸡蛋!这道菜色香味俱全,营养丰富,特别适合忙碌的工作日哦!🌟

首先,准备好所需食材:嫩豆腐一块、新鲜鸡蛋4个、葱花少许以及适量盐和生抽。💕

1️⃣ 先将豆腐切成小块,用开水焯一下去腥味;鸡蛋打入碗中,加少许盐搅拌均匀。

2️⃣ 热锅凉油,倒入蛋液快速翻炒至凝固后盛出备用。

3️⃣ 锅中再加一点油,放入豆腐煎至两面金黄,随后加入炒好的鸡蛋,撒上葱花,淋入少量生抽提鲜。

4️⃣ 最后轻轻翻拌几下,让味道充分融合即可出锅啦!✨

成品色泽诱人,口感滑嫩,每一口都能感受到家的味道~💛快试试吧,保证让你一试难忘!🍳

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