在忙碌的生活节奏中，一碗暖胃又滋补的汤品总能让人感到身心舒畅。今天就来分享一道简单易学的家庭养生靓汤——剑花罗汉果猪骨汤。这道汤不仅味道清甜，还具有润肺止咳、清热解毒的功效，特别适合秋冬季节饮用。
所需材料：
- 猪骨 500克
- 剑花（干）30克
- 罗汉果半个
- 枸杞适量
- 生姜几片
- 盐少许
制作步骤：
1. 准备食材：将猪骨清洗干净后焯水去血沫，捞出沥干备用；剑花提前用清水浸泡30分钟，使其充分吸收水分；罗汉果洗净切小块。
2. 炖煮过程：将焯好的猪骨、泡发的剑花以及切块的罗汉果一同放入砂锅中，加入足量的清水。大火烧开后撇去浮沫，转小火慢炖约1小时。
3. 调味收尾：待汤汁浓郁时，撒入几颗枸杞和姜片，继续炖煮10分钟左右即可。最后根据个人口味加少许盐调味。
4. 享用美味：关火后稍凉片刻，盛出装碗，一碗香气扑鼻、营养丰富的剑花罗汉果猪骨汤便完成了！
小贴士：
- 剑花性寒，脾胃虚寒者可减少用量或搭配温性食材一起食用。
- 罗汉果本身带有甘甜味，因此无需额外添加糖分，既健康又能保留原汁原味。
这道汤品制作简便，却蕴含着丰富的营养价值。无论是用来缓解干燥引起的喉咙不适，还是作为日常养生的选择，都非常合适。快动手试试吧！让你和家人在寒冷的日子里也能感受到来自厨房的温暖与关怀。
