炒蒜苗的家常做法大全✨
发布时间：2025-05-09 19:50:18来源：
🌟 准备食材
首先，准备好新鲜的蒜苗一把、大蒜几瓣、干辣椒适量，以及一些调味料如盐、鸡精或生抽。蒜苗要挑选嫩绿且无黄叶的，这样炒出来的菜品才更鲜嫩可口。
🍴 简单步骤
1. 将蒜苗洗净切段，大蒜切片备用；干辣椒剪成小段。
2. 热锅凉油，先放入蒜片和干辣椒爆香，再倒入蒜苗快速翻炒。
3. 加入少许盐和其他调味料，继续翻炒至蒜苗变软即可出锅。
💡 小贴士
- 蒜苗不宜炒太久，保持脆嫩口感最佳。
- 如果喜欢酸味，可以加入一点点醋提味。
这道菜色香味俱全，简单易做又营养丰富，非常适合忙碌的工作日或是想要快速解决一餐的时候尝试哦！👨🍳👩🍳
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