🎉 手把手教你蒸馒头的做法 🍞
发布时间：2025-05-09 23:47:09来源：
蒸馒头看似简单，但掌握技巧才能做出松软可口的美味馒头！跟着步骤一步步来，你也能轻松搞定。首先准备好材料：面粉500克、酵母5克、温水适量、白糖少许（可选）。
🌟 制作步骤：
1️⃣ 将酵母用少量温水化开，静置几分钟后倒入面粉中，再加入剩余温水和糖，边倒边搅拌，揉成光滑面团。
2️⃣ 盖上保鲜膜或湿布，在温暖处发酵至两倍大（约1小时）。
3️⃣ 发酵好的面团排气后揉搓均匀，分割成小剂子，整形成圆形馒头胚。
4️⃣ 馒头胚二次醒发15-20分钟，体积微微增大即可。
5️⃣ 冷水上锅，水开后蒸15分钟，关火焖3分钟，香喷喷的馒头就出炉啦！
💖 温馨提示：揉面时尽量多揉几次，让馒头更劲道；蒸制过程中不要频繁开盖哦！快来试试吧，给自己和家人一份暖暖的幸福！ Теплого хлеба! 🥰
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